Aus der Praxis · Praxis Dr. Romanos
Histaminintoleranz ist eine unterschätzte Erkrankung, die viele Menschen beunruhigt, ohne dass sie die echte Ursache kennen. In meiner Praxis stelle ich zunehmend fest, dass Patienten mit rätselhaften Kopfschmerzen, Hautproblemen und Verdauungsstörungen tatsächlich ein Histamin-Problem haben.
Histamin ist ein Botenstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt, besonders in fermentierten Lebensmitteln (Käse, Wurst, Sauerkraut), gereiftem Fleisch, Nüssen und einigen Fischen. Ein System in unserem Körper (das DAO-Enzym) baut Histamin ab. Bei vielen Menschen funktioniert dieses System nicht optimal.
Kopfschmerzen, Nesselsucht, Juckreiz, Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Übelkeit, Blähungen, Schwindel und Schlafstörungen sind typisch. Die Symptome treten oft nach dem Essen histaminreicher Lebensmittel auf, kann aber auch zeitverzögert auftreten.
Das DAO-Enzym spaltet Histamin in der Darmwand auf. Ein DAO-Mangel führt zu Histaminintoleranz. Ich teste DAO-Aktivität und Histamin-Spiegel, um eine genaue Diagnose zu stellen. Dies ist Teil meines Ansatzes in der funktionellen Medizin.
Vitamin-B6-Mangel, Magnesiummangel, Kupferoverschuss, Stress und bestimmte Medikamente können die DAO-Aktivität hemmen. Deshalb führe ich gründliche Nährstoff-Tests durch.
Eine niedrig-histamin Diät ist die Haupttherapie. Frische Lebensmittel, schnell gefrorenes Fleisch und Fisch, und Vermeidung fermentierter Produkte sind zentral. Ich erstelle massgeschneiderte Pläne, die ausreichende Nährstoffe gewährleisten.
Nicht nur Diät, sondern auch Nährstoffe sind wichtig: DAO-Supplementierung, Vitamin B6, Vitamin C, Kupfer-Reduktion. Mit einer holisierten metabolischen Optimierung können viele Patienten ihre Symptome deutlich verbessern und haben wieder Lebensqualität.
Nächster Schritt: Lassen Sie sich in unserer Praxis beraten und lassen Sie einen massgeschneiderten Plan erstellen.
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